為文化傳承添些“煙火氣”
http://www.www.2776g.com2025年11月28日 09:54教育裝備網
當駐足觀看的“千年文物”變為吃進嘴里的美味餐食,去博物館食堂“干飯”成了年輕人全新的打卡方式。湖北省博物館的越王勾踐劍米飯、殷墟博物館的甲骨文面、四川博物院3元起售的川味小碗菜……年輕人的博物館之旅,在厚重的歷史底蘊之外,多了一份溫暖的煙火氣。這縷升騰出的煙火氣,讓文化變得“可嘗可感”,它既是博物館服務能力的主動升級,也是文化體驗的更新活化。
博物館食堂的走紅,背后是對游客需求的精準回應。國家文物局發布的數據顯示,2024年全國博物館接待觀眾14.9億人次。面對日益增長的游客數量,作為文化場所的博物館也應思考“公眾需要怎樣的服務”這一問題。博物館館藏浩瀚、展廳眾多,一場深度參觀往往意味著數小時的站立與步行,游客難免感到身體疲勞,需要補充飲食。然而,過去博物館所提供的咖啡、簡餐雖能果腹,終歸少了一些煙火氣。如今,推出價格親民、冒著熱氣的餐食,滿足“吃飽飯”這一樸實的基本需求,不僅撫慰了游客疲憊的身體,而且消解了博物館莊嚴形象帶來的“疏離感”,讓參觀成為充滿溫暖的“雙向奔赴”。
進一步看,食堂那些充滿巧思的飯菜,更新了游客的文化體驗,也成為另類的“引客方式”。“長信宮燈”板面、編鐘牛肉面、甲骨文面等融入文物與地域文化的餐食,實惠且具有特色,讓更多人愿意走進博物館,在生活化的體驗中觸摸歷史,將文物知識“吞咽”下去。這種從“觀看”到“品味”的轉變,正是博物館文化體驗的煥新。
面對游客的涌入,博物館的管理者也要清晰地認識到,博物館的煙火氣必須建立在厚重的文化根基之上,所以守好博物館的“文化內核”極為重要。對此,各地博物館也推出了一些舉措:內蒙古博物院推行線上掃碼點餐、分時段預約,減少現場擁堵;四川博物院設置引導標識、靈活增加臨時桌椅,加強環衛保障。除此之外,還可以通過優化空間布局,避免餐飲區與展區的相互干擾,運用大數據進行客流量監測等,讓“服務不越界、文化不缺位”。
博物館的餐飲服務固然重要,但絕不能止步于此。食堂的煙火氣吸引人們走進來,而真正能使人駐足的終究是擁有獨特生命故事的文物。博物館的最終目的,是要構建起新型的、富有生命力的公共文化空間,讓公眾既能參觀展覽、學習知識,還可以深度交流、休閑放松。除了承辦文化沙龍、公益講座,博物館還可以策劃與館藏相關的實驗戲劇、手工市集等活動。如此,博物館便從旅游清單上的推薦景點,變為人們可以“慢下來、待得住”的日常文化空間。
當游客用一頓飯的時間與千年文明對話,文化便成為了觸手可及的生活體驗。飄散在博物館的煙火氣告訴我們,文化傳承是讓古老的故事在當代人的生活里,繼續生動地講下去。
責任編輯:董曉娟
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