一、項目編號：JH25-210106-00112

　　二、項目名稱：沈陽市第八十八中學招標采購食堂委托服務

　　三、中標（成交）信息

　　包組編號：001

　　包組名稱：沈陽市第八十八中學招標采購食堂委托服務

　　供應商名稱：沈陽誠真餐飲有限公司

　　供應商地址：大東區沈陽市大東區東站街57號

　　中標（成交）金額：10,587,030（元）

　　評審總得分：91.43（分）

　　四、主要標的信息

　　包組編號：001

　　包組名稱：沈陽市第八十八中學招標采購食堂委托服務

　　服務類

　　名稱：沈陽市第八十八中學招標采購食堂委托服務（C22040000餐飲服務）

　　服務范圍：為沈陽市第八十八中學現擁有教職工101人，學生約1000人。選擇一家專業化餐飲企業為廣大教職工提供早、午餐，為學生提供午、晚餐服務。嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》等有關食品安全相關法規。保證平衡膳食，配餐科學，食材可追溯，切實保障師生用餐安全，滿足學校需求。 完全響應招標文件中的服務范圍

　　服務要求：1、學校提供滿足食堂正常運營的基礎設備及配套設施，并對合理損耗或已到報廢期限的設備進行補充、更換。中標單位負責餐廳和廚房設備日常維修維護保養，必須添置或需要更換的設備，由中標單位提出申請，經學校同意后，中標單位可安排購買、安裝和使用，相關費用由學校承擔。 2、如中標單位主動投資增添新設備作為提升滿意度的增值服務，則后添置的廚房設備被列為中標單位固定資產；如合同期滿，雙方不再繼續合作，中標單位有權將所有權歸中標單位的可移動物品和設備遷離。 3、日常所需的餐具、器具、一次性用品等均由中標單位負責。 4、中標單位應保持食堂區域標識明晰，原材料、物料、工具用具及個人物品存放整齊。保持窗明幾凈，干凈整潔。 5、中標單位應建立健全管理制度（例如：崗位職責、流程規范、食品安全制度、生產安全制度、健康證公示、食品經營許可公示等），并做好省、市、區級教育局、市場監督管理局等有關監管部門的檢查工作，學校予以配合。 6、服務期內，學校和中標單位都具有合作的排他性，雙方不得以任何形式將食堂經營權、房屋、場地和設備全部或部分轉讓、出租、出借給第三方（中標單位自行添置的設備設施等動產除外）。 7、中標單位負責繳納食堂運營產生的水、電、燃氣費。水、電費繳費方式：以水表、電表為計量標準，月末結算。 8、中標單位按學校要求負責食堂范圍內所需的防疫、滅蚊蠅、滅鼠、滅蟑螂等消殺，費用由中標單位承擔。下水道疏通及油水分離器的維護由中標單位負責。中標單位應嚴格實施食堂垃圾分類管理，所形成廚余垃圾應按學校要求，與政府規定的專業回收公司簽訂回收協議，并由中標單位負擔回收處理費用。 9、中標單位需派人員負責組織食堂內學生就餐時的秩序、紀律、衛生等，學校協助管理。 完全響應招標文件中的服務要求

　　服務時間：三年（政府采購合同一年一簽）每年的合同續簽工作在假期完成（具體以簽訂合同為準）。 完全響應招標文件中的服務時間

　　服務標準：供餐模式及餐費標準 1、供餐模式 ①學校配套設施齊全，教師推薦采用自助餐，嚴格執行與學生同質、同價、同餐。 ②現學校食堂采用智慧食堂美食廣場模式，學生自主選擇餐品。即學生家長利用手機平臺線上繳費，線上選餐，學生通過人臉識別刷卡終端取餐。中標單位須具備此類運營模式的承接能力，并提供科學的服務計劃。 ③在服務期內，若學校食堂的供餐模式發生變動，如現有模式的優化或如遇市場食品食材價格波動較大須調整餐費標準的，雙方共同協商。 2、餐費標準及付款方式 ①教師餐費：11元人天，由學校按鐵西區財政撥付的餐費標準以轉賬方式按月支付給中標單位；另教師根據實際用餐天數自行繳納餐費補助3元人天。 ②學生餐費：午餐、晚餐：平均15元人餐。餐品種類包括營養早餐、基礎套餐、營養套餐、蓋澆飯、回民餐、風味面食、面條類、各種風味等不少于10種菜品供學生自主選擇，菜品搭配營養、科學、健康。 ③付款方式及條件：（1） 教職工就餐應當按照與學生同菜同價原則，教師餐由學校按財政撥付的餐費標準以轉賬方式每月全額支付給供應商；（2）學生餐費及教師個人繳納部分餐費由學校統一收取。采取日清月結方式，結合實際情況，每月初7個工作日內按學生用餐實際發生額支付上個月學生餐費，如遇特殊情況按實際情況支付。 ④如遇學校文化活動、學生提前放學、放假及臨時性用餐人數增減等情況，學校應至少提前24小時通知中標單位，以供中標單位進行相應準備，避免食材浪費。 ⑤退費方式：與實際天數不符的差額部分由中標單位于當日辦理退費手續。 ⑥因節假日、周日等時間段，教學時間有調整，食堂要隨學校工作節奏安排工作時間，以滿足教學需要。 ⑦中標單位提供的菜品必須保證質量，并符合法律法規及其他規范性文件對于食品衛生、安全的要求。學校有權對菜品出品進行監督檢查，并將整改意見告知中標單位負責人，中標單位要及時作出整改。 六、開餐時間 教職工開餐時間： 早餐：6:30-7:30 午餐：11:20-12:30 學生開餐時間：？？ 午餐：11:50-12:40 晚餐：16:15-17:50 若無學校通知，中標單位不得自行更改供餐時間，如遇學校有特殊情況需提前或延后供餐時間的應提前24小時通知中標單位。 完全響應招標文件中的服務標準

　　五、評審專家（單一來源采購人員）名單：張文志、劉楠、崔濤、馬濤、樊祥富（包組編號：001）

　　六、代理服務收費標準及金額：

　　包組編號：001

　　包組名稱：沈陽市第八十八中學招標采購食堂委托服務

　　代理服務收費標準及金額：參照招標代理費依據國家發改委計價格【2002】1980 號《招標代理服務收費管理暫行辦法》和發改辦價格[2003]857 號《關于招標代理服務收費有關問題的通知》規定收取；由于本項目為固定報價，故項目代理服務費計算以每年預算金額（3,529,010.00元）為基數標準計算后乘以3收取。招標代理服務費不得在報價中單列。向成交人收取代理服務費金額105,696.00（元）

　　七、公告期限

　　自本公告發布之日起1個工作日。

　　八、其他補充事宜

　　九、凡對本次公告內容提出詢問，請按以下方式聯系。

　　1.采購人信息

　　名 稱：沈陽市第八十八中學

　　地 址：沈陽市鐵西區南十中路11號

　　聯系方式：024-25420410

　　2.采購代理機構信息

　　名 稱：沈陽建鑫項目管理有限公司

　　地 址：沈陽市鐵西區北二東路12-1號唐軒中心9層911室

　　聯系方式：024-31364149

　　3.項目聯系方式

　　項目聯系人：王金山

　　電 話：024-31364149